KÁVA

Pražená káva je základem oblíbeného nápoje, který si vychutnávají lidé po celém světě. Proces pražení je klíčový pro rozvoj chuti a aroma kávových zrn. Zde je několik důležitých informací o pražené kávě:

Co je pražená káva?

• Pražená káva jsou kávová zrna, která prošla procesem pražení.
• Během pražení se zelená kávová zrna zahřívají, což způsobuje chemické změny, které ovlivňují chuť, aroma a barvu zrn.