Čokoláda bez cukru je skvělou alternativou pro ty, kteří se snaží omezit příjem cukru, ať už z důvodu zdraví, diety, nebo osobních preferencí. Zde je několik důležitých informací o této čokoládě:
Stejně jako klasická čokoláda obsahuje kakaové máslo, kakaovou hmotu a další přísady.
Vhodný pro diabetiky (s ohledem na glykemický index).
Obsahuje Maltitol, což je cukerný alkohol (polyol), který se používá jako náhradní sladidlo.